DIÁRIOS DO UMBIGO

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Hoje é dia de pôr a mão na massa. Trazemos hoje uma receita típica do sul do Brasil, mas de origem alemã. Trata-se de um kuchen (bolo em alemão), composta por uma massa, recheio e um crumble. A receita original é feita com levedura, em que os ingredientes principais são farinha, manteiga e açúcar, ou […]

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A receita de hoje é uma entrada ou um petisco feito com massa folhada, alho assado e salmão fumado. Uma combinação triunfante. Trata-se de uma receita fácil de confeccionar, uma vez que a massa folhada encontra-se facilmente à venda em supermercados. Do ponto de vista nutricional, o salmão é um alimento rico em proteína de […]

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Quem gosta de pão? Segue aqui uma receita saudável, muito fácil e nutricionalmente rica. Vamos fazer um pão que não precisa ficar a fermentar e que não precisa ser amassado. Como? Usando um liquidificador. Sobre a linhaça: contém omega 3 e omega 6 que aumentam a saúde cardiovascular, pois actua na redução do colesterol mau; […]

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Hora do lanche ou da pausa? Uns crackers saudáveis são a resposta. É a receita que Irresistível Mistura traz hoje. Simples, rápido e saudável. Vale a pena salientar alguns benefícios da linhaça. É rica em omega 3 e omega 6, sendo que o omega 3 auxilia no controlo do colesterol, ajuda no funcionamento cerebral e […]


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