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‘beringela’

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Pizza com molho de Tomate assado, Beringela, Mozzarella e Manjericão It’s pizza time! Pizza é um prato muito conhecido, que pode ser feito de diversas maneiras, misturando sabores e ingredientes de que mais gostamos. Habitualmente, a base de farinha fermentada é coberta com molho de tomate e com ingredientes variados, como queijo e ervas. Para […]

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A Beringela, pouco a pouco, foi-se introduzindo na minha dieta alimentar pela sua capacidade de adaptação às minhas práticas culinárias. Dizem que o seu consumo está a aumentar, e isso se deve às propriedades que apresenta. Apontam-na como um diminuidor potencial do colesterol e os seus atributos não se ficam por aí, é rica em […]

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